forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Мясной суп с фасолью и помидорами

Увеличенная фотография (1024x768)

Мясной суп с фасолью и помидорами

Ингредиенты:

  • на 5 литровую кастрюлю:
  • 400 г мяса на косточке
  • 250 г фасоли
  • 2 помидора
  • 3 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 ст. ложка томатной пасты
  • зелень, соль, приправа

Способ приготовления:

  • Фасоль замочить на 2-3 часа или на ночь. Сварить мясной бульон, мясо вытащить нарезать на кусочки. Выложить фасоль в бульон и варить на медленном огне.
  • Лук очистить, мелко нарезать, помидоры порезать маленькими кубиками.
  • Морковь натереть на терке.
  • Обжарить лук, морковь и помидоры на растительном масле, добавить томатную пасту, влить немного бульона и протушить овощи 1 минуту.
  • Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками, выложить к фасоли, довести суп до кипения и варить до полу-готовности картофеля. Затем добавить обжаренные овощи, мясо и варить до готовности. За 2 минуты до готовности положить порезанную зелень.
  • Готовый суп разлить по тарелкам, подать со сметаной.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Тушеное мясо "Марракеш"

500 г мякоти свинины, 2-3 помидора, 250 г консервированной или замороженной стручковой фасоли ...

Свинина по-Боярски

500 г свиной вырезки, 200 г шампиньонов, 1 луковица, 2 зубчика чеснока ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Гость 2011-10-27 18:44:28 супер,сварила!!!!!

Введите код с картинки

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru