forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Мойва пряного посола

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

  • мойва
  • приправа для засолки рыбы
  • лавровый лист, черный молотый перец, соль
  • растительное масло

Способ приготовления:

  • Мойву вымыть, обсушить. В емкость влить на дно немного растительного масла, выложить слой рыбы, приправить, поперчить, хорошо посолить, добавить лавровый лист.
  • Затем слои повторить, добавляя приправы. В конце влить кипяченую воду так, чтобы жидкость покрывала рыбу, закрыть емкость крышкой, немного потрясти, убрать в холодильник на сутки.
  • На следующий день рыба готова. Чем дольше хранится рыба, тем солонее она становится.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Мойва, запеченная по-рыбацки

мойва (корюшка, беломорская селедка, ряпушка), растительное масло ...

Мойва, запеченная с зеленью и сметаной

1 кг мойвы, 1 луковица, 3 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки майонеза ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Гость 2010-06-21 18:45:18 А где я возьму ПРИПРАВУ ДЛЯ ЗАСОЛКИ? домовушка Подойдет любая приправа для рыбы

Гость 2010-09-13 07:58:05 В любом супермаркете или на рынке. Можно сделать самому, приправы+ фантазия+немного лимонного сока.
Приправы-гвоздика, черный перец или смесь перцев, немного молотого имбиря и т.д.

Гость 2010-11-26 15:43:41 вкуснаааааааааа

Введите код с картинки

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru