http://GoodRecept.ru
Хорошие рецепты - Молодой картофель с зеленым горошком
https://GoodRecept.ru/step/molodoy-kartofel-s-zelenym-goroshkom.html

Молодой картофель с зеленым горошком

Ингредиенты:

  • 500 г молодого картофеля
  • 1 кг стручков зеленого горошка
  • 150 г моркови
  • 100 г сливочного масла, 100 г сметаны
  • зелень, пряности, соль

Способ приготовления:

  • Горошек очистить от стручков. Морковь нарезать кружочками. Отварить картофель с морковью в слегка подсоленной воде. Слить воду, овощи откинуть на дуршлаг. Отдельно сварить мелкий молодой картофель и также откинуть на дуршлаг. На сковороде разогреть сливочное масло, положить в него горошек, морковь, картофель, перемешать, добавить овощной отвар, пряности, зелень, сметану и довести до готовности в течение 5-6 мин.

Смотри так же:

Борщ с индейкой

на 5 литровую кастрюлю: 1 голень индейки, 3 картофелины ...

Салат картофельный со стручковой фасолью

2-3 средних отварных картофелины, 100 г стручковой фасоли ...

2009© https://GoodRecept.ru Копирование материалов запрещено

Хорошие рецепты - Молодой картофель с зеленым горошком
https://GoodRecept.ru/step/molodoy-kartofel-s-zelenym-goroshkom.html