forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Меры веса

Меры веса

Содержание:

  • Как часто мы задаем себе вопрос сколько сахара или соли вмещается в столовой или чайной ложке? Как отмерить правильное количество крупы и муки с помощью стакана? Как отмерить нужный вес продуктов без весов?
    Предлагаем вам ознакомиться с таблицей, где вы найдете ответы на интересующие вас вопросы.
  • Столовая ложка

    Столовая ложка, наполненная "без верха"/"с верхом", вмещает (весит в граммах, для полноразмерной ложки с длиной черпала 7 сантиметров и шириной - 4 сантиметра):


    воды - 18/-г
    варенья - 50/-г
    гороха лущеного - 25/-г
    желатина - 15/-г
    изюма - 25/-г
    какао-порошка - 25/-г
    кислоты лимонной кристаллической - 25/-г
    корицы молотой -20/-г
    крупы гречневой -25/-г
    крупы перловой -25/-г
    крупы манной -20/-г
    крупы ячневой -20/-г
    крупы пшенной -25/ -г
    крахмала -25/-г
    молока сухого -20/-г
    молока сгущенного -30/-г
    пюре томатного - 25/-г
    сахарной пудры -25/-г
    сливок -15/-г
    сметаны -20/-г
    соды -28/-г
    молототых сухарей -15/-г
    уксуса -15/-г
    яичного порошка -25/-г
    молока - 20/-г
    растительного масла - 17/-г
    сахара - 20/25 г
    соли - 25/30 г
    муки - 10/15 г
    риса - 15/20 г
    молотых орехов - 10/15 г
    сухой травы - 5/10 г
    свежей травы - 10/15 г
    Вверх
  • Столовая ложка (5 см)

    Вместимость для меньшей по размеру (пятисантиметровой длины) столовой ложки:


    воды - 12/- г
    молока - 12/- г
    сахара - 10/15 г
    соли - 14/20 г
    муки - 7/12 г
    риса - 12/17 г
    молотых орехов - 8/12 г
    сухой травы - 4/6 г
    сырой травы - 8/10 г


    Примечание: как правило, если говорится "одна столовая (чайная) ложка", речь, скорее всего, о полной ложке - "с горкой"
    Вверх
  • Чайная ложка

    1 чайная ложка (наполнена "без горки"/"c горкой") содержит:


    воды - 5/- г (грамм)
    варенья - 17/-г
    гороха лущеного - 10/-г
    желатина - 5/-г
    изюма - 7/-г
    какао-порошка - 9/-г
    кислоты лимонной кристаллической - 8/-г
    корицы молотой -8/-г
    крупы гречневой -4/-г
    крупы перловой -4/-г
    крупы манной -4/-г
    крупы ячневой -4/-г
    крупы пшенной -4/ -г
    крахмала -10/-г
    молока сухого -5/-г
    молока сгущенного -12/-г
    пюре томатного - 10/-г
    сахарной пудры -10/-г
    сливок -5/-г
    сметаны -5/-г
    соды -12/-г
    молототых сухарей -5/-г
    уксуса -5/-г
    яичного порошка -10/-г
    молока - 5/- г
    растительного масла - 5/- г
    сахара - 5/7 г
    соли - 7/10 г
    муки - 4/5 г
    риса - 5/8 г
    лекарственная трава - 2/3 г (вес сухой травы)
    Вверх
  • Стакан

    1 стакан ("до риски"/"до края") содержит продуктов в граммах:


    воды - 200/250 г (максимальный вес в 250 грамм (= 250 миллилитров) - стакан полный, наполнен до верха)
    варенья - 270/-г
    гороха лущеного - 184/-г
    изюма - 155/-г
    какао-порошка - 25/-г
    крупы гречневой -165/-г
    крупы перловой -170/-г
    крупы манной -160/-г
    крупы ячневой -140/-г
    крупы пшенной -170/ -г
    крахмала -150/-г
    молока сухого -100/-г
    пюре томатного - 290/-г
    сахарной пудры -140/-г
    сливок -200/-г
    сметаны -210/-г
    молототых сухарей -100/-г
    яичного порошка -80/-г
    сахара - 200/250 г
    соли - 290/320 г
    муки - 140/150 г
    риса - 210/230 г
    манки - 200/220 г
    толчёных орехов - 140/150 г


    1 стакан ("с горкой") вмещает:


    11 столовых ложек крупы
    10 столовых ложек сахара или соли.
    Вверх
  • Универсальные разновесы (монетки)

    Медные монеты советского образца (не стёртые, целые) весили точно в соответствии с их номиналом (N копеек = N граммов):


    1 копейка = 1 грамм
    2 копейки = 2 грамма
    3 кoпейки = 3 грамма
    5 копеек = 5 грам
    Вверх
  • Приблизительный вес современных монет

    1 копейка = 1,6 грамм
    5 копеек = 2,7 грамма
    10 копеек = 2,05 грам
    50 кoпеек = 4,2 грамма
    1 рупь = 4,5 грама
    2 р. = 5,2 г.
    10 р = 8,7 г
    Вверх
  • Другие меры веса

    1 грамм воды = 1 миллилитр воды = 1 кубический сантиметр воды, по весу (то есть, имея стандартный шприц на двадцать миллилитров с обычной водой, можно получить эталонный вес от 1 до 20 грамм с точностью до долей грамма, а также - объём до 20 куб. см.)


    В качестве эталонов мер большого веса, в быту, можно использовать спортивные гантели и гири (на 16, 24, 32 кг). В качестве "лабораторных весов" можно применять доску, положенную серединой на трубу.
    Вверх
  • Сколько весят овощи средней величины

    Баклажан -175 г
    Картофель -100 г
    Капуста белокочанная -1000 г
    Капуста цветная - 800 г
    Лук -75 г
    Морковь - 75 г
    Огурец - 75 г
    Петрушка (корень) - 50 г
    Помидор -80 г
    Редька - 75-100 г
    Свекла - 100-150 г
    Сельдерей - 40-60 г
    Вверх
Вернутся к выбору статьи
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Помидоры сухого посола

4-5 средних мясистых помидор, сушеная или свежая зелень ...

Курица, жареная с капустой

400 г куриных окорочков или бедрышек, 250 г капусты, 2 помидора ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Гость 2010-01-23 23:47:19 спасибо за информацию!

Гость 2010-09-27 09:14:39 Она бесценна просто

Введите код с картинки

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru