forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Меры веса

Меры веса

Содержание:

  • Как часто мы задаем себе вопрос сколько сахара или соли вмещается в столовой или чайной ложке? Как отмерить правильное количество крупы и муки с помощью стакана? Как отмерить нужный вес продуктов без весов?
    Предлагаем вам ознакомиться с таблицей, где вы найдете ответы на интересующие вас вопросы.
  • Столовая ложка

    Столовая ложка, наполненная "без верха"/"с верхом", вмещает (весит в граммах, для полноразмерной ложки с длиной черпала 7 сантиметров и шириной - 4 сантиметра):


    воды - 18/-г
    варенья - 50/-г
    гороха лущеного - 25/-г
    желатина - 15/-г
    изюма - 25/-г
    какао-порошка - 25/-г
    кислоты лимонной кристаллической - 25/-г
    корицы молотой -20/-г
    крупы гречневой -25/-г
    крупы перловой -25/-г
    крупы манной -20/-г
    крупы ячневой -20/-г
    крупы пшенной -25/ -г
    крахмала -25/-г
    молока сухого -20/-г
    молока сгущенного -30/-г
    пюре томатного - 25/-г
    сахарной пудры -25/-г
    сливок -15/-г
    сметаны -20/-г
    соды -28/-г
    молототых сухарей -15/-г
    уксуса -15/-г
    яичного порошка -25/-г
    молока - 20/-г
    растительного масла - 17/-г
    сахара - 20/25 г
    соли - 25/30 г
    муки - 10/15 г
    риса - 15/20 г
    молотых орехов - 10/15 г
    сухой травы - 5/10 г
    свежей травы - 10/15 г
    Вверх
  • Столовая ложка (5 см)

    Вместимость для меньшей по размеру (пятисантиметровой длины) столовой ложки:


    воды - 12/- г
    молока - 12/- г
    сахара - 10/15 г
    соли - 14/20 г
    муки - 7/12 г
    риса - 12/17 г
    молотых орехов - 8/12 г
    сухой травы - 4/6 г
    сырой травы - 8/10 г


    Примечание: как правило, если говорится "одна столовая (чайная) ложка", речь, скорее всего, о полной ложке - "с горкой"
    Вверх
  • Чайная ложка

    1 чайная ложка (наполнена "без горки"/"c горкой") содержит:


    воды - 5/- г (грамм)
    варенья - 17/-г
    гороха лущеного - 10/-г
    желатина - 5/-г
    изюма - 7/-г
    какао-порошка - 9/-г
    кислоты лимонной кристаллической - 8/-г
    корицы молотой -8/-г
    крупы гречневой -4/-г
    крупы перловой -4/-г
    крупы манной -4/-г
    крупы ячневой -4/-г
    крупы пшенной -4/ -г
    крахмала -10/-г
    молока сухого -5/-г
    молока сгущенного -12/-г
    пюре томатного - 10/-г
    сахарной пудры -10/-г
    сливок -5/-г
    сметаны -5/-г
    соды -12/-г
    молототых сухарей -5/-г
    уксуса -5/-г
    яичного порошка -10/-г
    молока - 5/- г
    растительного масла - 5/- г
    сахара - 5/7 г
    соли - 7/10 г
    муки - 4/5 г
    риса - 5/8 г
    лекарственная трава - 2/3 г (вес сухой травы)
    Вверх
  • Стакан

    1 стакан ("до риски"/"до края") содержит продуктов в граммах:


    воды - 200/250 г (максимальный вес в 250 грамм (= 250 миллилитров) - стакан полный, наполнен до верха)
    варенья - 270/-г
    гороха лущеного - 184/-г
    изюма - 155/-г
    какао-порошка - 25/-г
    крупы гречневой -165/-г
    крупы перловой -170/-г
    крупы манной -160/-г
    крупы ячневой -140/-г
    крупы пшенной -170/ -г
    крахмала -150/-г
    молока сухого -100/-г
    пюре томатного - 290/-г
    сахарной пудры -140/-г
    сливок -200/-г
    сметаны -210/-г
    молототых сухарей -100/-г
    яичного порошка -80/-г
    сахара - 200/250 г
    соли - 290/320 г
    муки - 140/150 г
    риса - 210/230 г
    манки - 200/220 г
    толчёных орехов - 140/150 г


    1 стакан ("с горкой") вмещает:


    11 столовых ложек крупы
    10 столовых ложек сахара или соли.
    Вверх
  • Универсальные разновесы (монетки)

    Медные монеты советского образца (не стёртые, целые) весили точно в соответствии с их номиналом (N копеек = N граммов):


    1 копейка = 1 грамм
    2 копейки = 2 грамма
    3 кoпейки = 3 грамма
    5 копеек = 5 грам
    Вверх
  • Приблизительный вес современных монет

    1 копейка = 1,6 грамм
    5 копеек = 2,7 грамма
    10 копеек = 2,05 грам
    50 кoпеек = 4,2 грамма
    1 рупь = 4,5 грама
    2 р. = 5,2 г.
    10 р = 8,7 г
    Вверх
  • Другие меры веса

    1 грамм воды = 1 миллилитр воды = 1 кубический сантиметр воды, по весу (то есть, имея стандартный шприц на двадцать миллилитров с обычной водой, можно получить эталонный вес от 1 до 20 грамм с точностью до долей грамма, а также - объём до 20 куб. см.)


    В качестве эталонов мер большого веса, в быту, можно использовать спортивные гантели и гири (на 16, 24, 32 кг). В качестве "лабораторных весов" можно применять доску, положенную серединой на трубу.
    Вверх
  • Сколько весят овощи средней величины

    Баклажан -175 г
    Картофель -100 г
    Капуста белокочанная -1000 г
    Капуста цветная - 800 г
    Лук -75 г
    Морковь - 75 г
    Огурец - 75 г
    Петрушка (корень) - 50 г
    Помидор -80 г
    Редька - 75-100 г
    Свекла - 100-150 г
    Сельдерей - 40-60 г
    Вверх
Вернутся к выбору статьи
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Корзиночки из баклажан

баклажаны, брокколи, цветная капуста, тертый сыр, красная луковица ...

Камбала, фаршированная грибами

камбала, 100 г грибов , 50 г тертого сыра, 1 луковица, майонез ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Гость 2010-01-23 23:47:19 спасибо за информацию!

Гость 2010-09-27 09:14:39 Она бесценна просто

Введите код с картинки

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru