Маринованные огурчики "По-болгарски"

Ингредиенты:

• огурчики маленького размера
• 10 стаканов воды
• 1 ст. сахара
• 3 ст. ложки соли
• 350 мл. 9% уксуса
• листья хрена
• листья черной смородины
• листья вишни
• чеснок
• зонтики укропа

Способ приготовления:

• Огурчики перебрать, помыть, отрезать хвостики, замочить на 6-8 часов в холодной воде. Банки простерилизовать. Взять большую кастрюлю, налить в нее 10 стаканов воды, добавить сахар и соль. Довести до кипения, влить уксус. Бросить в маринад огурчики, накрыть крышкой и держать на огне 5-10 минут, пока огурцы не поменяют свой цвет. Разложить зелень по банкам, добавить огурцы, залить маринадом и закатать.