forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Маринованная цветная капуста

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

  • 350 г цветной капусты
  • 1 морковь
  • 1 болгарский перец
  • 2 зубчика чеснока
  • лавровый лист
  • 3-4 шт. черного перца горошком
  • 1 гвоздика

  • маринад на 1 литр:
  • 1,5 ст. ложки соли
  • 2 ст. ложки сахара
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • 2-3 ст. ложки уксуса 9%

Способ приготовления:

  • Капусту разделить на соцветия, сложить в кастрюлю.
  • Добавить нарезанную кружочками морковь.
  • Перец, чеснок.
  • Отдельно вскипятить маринад. В воду положить соль, сахар, растительное масло, лавровый лист, черный перец горошком. Довести до кипения, дать покипеть 1 минуту, выключить, влить уксус.
  • Залить горячим маринадом овощи, накрыть кастрюлю крышкой, остудить, затем убрать в прохладное место на сутки. На следующий день капуста готова.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Салат из кабачка, цветной капусты, перца и помидоров на зиму

на 1 кг кабачков: 350-400 г цветной капусты, 0,5 кг помидор ...

Салат из цветной капусты "Хрустящий"

свежая цветная капуста, свежие огурцы, зелень, чеснок ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Введите код с картинки

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru