forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Маринад горячий для мяса дичи

Ингредиенты:

  • 2 л воды
  • 2 ч. ложки соли
  • 2 лавровых листа, 2 бутона гвоздики
  • 2-3 корня петрушки, 2-3 луковицы 2-3 моркови, 5-6 долек чеснока
  • 1/2 ст. столового или виноградного уксуса
  • тертый мускатный орех

Способ приготовления:

  • Соль растворить в кипящей воде, затем добавить пряности, кружочки очищенного корня петрушки и проварить 3-5 минут. Лук порезать кольцами, морковь нашинковать, чеснок размять и прибавить к отвару. Туда же влить уксус и довести все до кипения, слегка охладить и залить мясо горячим маринадом. Посуду с мясом накрыть крышкой и укутать, чтобы сохранить аромат маринада.

Автор: goodrecept

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Пирожки с рисом и яйцом

тесто: смотри рецепт теста: вкусное тесто ...

Овощной салат

огурцы, помидоры, лук, чеснок, растительное масло ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Введите код с картинки

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru