forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Малосольные помидоры

Увеличенная фотография (1024x768)

Малосольные помидоры

Ингредиенты:

  • 1 кг спелых мясистых помидор
  • 1 пучок укропа
  • 7-8 зубчиков чеснока
  • 1-2 шт. лаврового листа
  • 2-3 шт. черного перца горошком

  • рассол:
  • 1 литр воды
  • 1 ст. ложка с небольшой горкой соли

Способ приготовления:

  • Помидоры вымыть, сделать надрезы.
  • Выложить в кастрюлю, залить кипятком, оставить на 30 минут.
  • Затем аккуратно снять кожицу, сделать несколько наколов вилкой. Положить помидоры в емкость, добавить измельченный укроп и чеснок.
  • Подготовить рассол: в воду добавить соль, лавровый лист, черный перец горошком, довести до кипения, прокипятить 1 минуту.
  • Залить помидоры рассолом, накрыть крышкой, остудить до комнатной температуры, затем убрать на ночь в прохладное место. На следующий день помидоры готовы.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Томатный соус

3-4 спелых (средних) помидора, 1 средняя луковица, 50 г сливочного масла ...

Салат из помидора, болгарского перца и лука порея

помидоры, красный болгарский перец, лук порей, зелень ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Гость 2011-07-20 11:22:42 Вкусненько

Введите код с картинки

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru