forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Малосольные помидоры

Увеличенная фотография (1024x768)

Малосольные помидоры

Ингредиенты:

  • 1 кг спелых мясистых помидор
  • 1 пучок укропа
  • 7-8 зубчиков чеснока
  • 1-2 шт. лаврового листа
  • 2-3 шт. черного перца горошком

  • рассол:
  • 1 литр воды
  • 1 ст. ложка с небольшой горкой соли

Способ приготовления:

  • Помидоры вымыть, сделать надрезы.
  • Выложить в кастрюлю, залить кипятком, оставить на 30 минут.
  • Затем аккуратно снять кожицу, сделать несколько наколов вилкой. Положить помидоры в емкость, добавить измельченный укроп и чеснок.
  • Подготовить рассол: в воду добавить соль, лавровый лист, черный перец горошком, довести до кипения, прокипятить 1 минуту.
  • Залить помидоры рассолом, накрыть крышкой, остудить до комнатной температуры, затем убрать на ночь в прохладное место. На следующий день помидоры готовы.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Овощной салат

огурцы, помидоры, лук, чеснок, растительное масло ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Гость 2011-07-20 11:22:42 Вкусненько

Введите код с картинки

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru