http://GoodRecept.ru
Хорошие рецепты - Луковые кольца в кляре
https://GoodRecept.ru/step/lukovye-kolca-v-klyare.html

Луковые кольца в кляре

Луковые кольца в кляре

Ингредиенты:

  • на 1 среднюю луковицу:
  • 1 яйцо
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • 2-3 ст. ложки муки
  • черный молотый перец
  • растительное масло для обжарки

Способ приготовления:

  • Лук нарезать колечками, выложить в дуршлаг, обдать кипятком.
  • В миску налить соевый соус, добавить яйцо, поперчить.
  • Аккуратно, добавляя муку, размешать венчиком. По консистенции кляр должен напоминать густую сметану.
  • В сотейнике нагреть растительное масло, затем огонь убавить. Окунуть каждое колечко в кляр, выложить в разогретое масло, обжарить до румяной корочки. Обжаренные колечки положить на бумажное полотенце или салфетки, чтобы впиталось лишнее масло. Подать горячими.

Смотри так же:

Кальмары с шампиньонами в сметане

0,5 кг кальмаров, 300 гр шампиньонов, 1 луковица, 1 зубчик чеснока ...

Котлеты из свинины

300 г свинины, 1 картофелина, 1 луковица, 1 яйцо, черствая белая булка ...

2009© https://GoodRecept.ru Копирование материалов запрещено

Хорошие рецепты - Луковые кольца в кляре
https://GoodRecept.ru/step/lukovye-kolca-v-klyare.html