forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Луково-сырный суп с картофелем

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

  • 3 л бульона
  • 1-2 луковицы
  • 3-4 небольших картофелины
  • 1 морковь
  • 1 плавленный сырок
  • зелень

Способ приготовления:

  • Сварить мясной бульон или растворить бульонный кубик. Картофель почистить, нарезать тонкими брусочками или кубиками, выложить в бульон.
  • Добавить натертую на терке морковь.
  • Лук нарезать полукольцами, выложить на сковороду, обжарить до "легкого" золотистого цвета.
  • Затем присыпать мукой, перемешать, влить немного бульона, хорошо перемешать, чтобы не было комочков, протушить 2-3 минуты, добавить в суп.
  • Затем положить нарезанный кубиками плавленный сырок.
  • Посолить по-вкусу, варить до мягкости картофеля. Готовый суп разлить по тарелкам, посыпать зеленью.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Картошка, тушеная со свининой

400 г свинины, 5 картофелин, 1 луковица, 1 зубчик чеснока ...

Салат овощной "Витамин"

1 свекла (вареная или сырая), 1 морковь (вареная или сырая) ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

red 2011-10-20 20:06:17 Очень хороший супчик!

Введите код с картинки

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru