forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Лечо из кабачков

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

  • 3 кг кабачков
  • 6 шт. сладких перцев
  • 1 горький перец
  • 100 г чеснока
  • 1 л. томатного сока
  • 2 ст. ложки соли
  • 3-4 ст. ложки 9% уксуса
  • 1 ст. сахара

Способ приготовления:

  • Чеснок, сладкий и горький перец пропустить через мясорубку, выложить в глубокую кастрюлю.
  • Затем влить томатный сок, добавить соль, сахар, размешать, проварить после закипания 10 минут.
  • Кабачки очистить от кожи и семечек, нарезать средними кубиками.
  • Нарезанные кабачки добавить к перекрученным овощам, проварить все вместе после закипания еще 20 минут. Перед выключением добавить уксус.
  • Разложить горячим по стерилизованным банкам, закатать, укутать в тепло до утра.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Овощной салат "Теплый"

1 баклажан, 1 кабачок, 2 помидора, 2 огурца, 1 болгарский перец ...

Кабачок, тушеный с яйцом

400 г кабачка, 1-2 яйца, растительное масло, черный молотый перец ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Введите код с картинки

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru