Куриные сердечки, тушеные с беконом и картофелем

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• 500 г куриных сердечек
• 200 г бекона
• 5-6 картофелин
• 1 морковь
• 1 луковица
• 1 ст. ложка майонеза
• 1 ст. ложка томатной пасты
• 1 зубчик чеснока
• приправа хмели-сунели, зелень, соль

Способ приготовления:

• Морковь и лук измельчить, выложить в жаропрочную посуду, обжарить. Добавить куриные сердечки, приправить, тушить 5 минут.
• Бекон нарезать.
• Выложить к сердечкам, перемешать, протушить 10 минут.
• Затем положить нарезанный кубиками картофель. Добавить томатную пасту, майонез и чеснок, перемешать, тушить до готовности.