Куриные окорочка, запеченные с сыром

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• 400 г куриных окорочков
• 250 г сыра
• 1 морковь
• 1 зубчик чеснока
• майонез
• приправа для курицы, черный молотый перец, соль

Способ приготовления:

• Окорочка вымыть, обсушить, убрать лишний жир.
• Аккуратно отделить кожу, вставить сыр, скрепить край зубочисткой.
• Выложить окорочка на блюдо для запекания, посолить, поперчить, приправить.
• В миску выдавить майонез.
• Добавить натертую на мелкой терке морковь.
• Затем добавить зелень и чеснок.
• Распределить майонез по поверхности окорочков.
• Разогреть духовку до 200 градусов, накрыть блюдо фольгой и запечь в течение 35-40 минут. За 10 минут до готовности фольгу снять, чтобы образовалась румяная корочка.