Курицу выложить в блюдо. Подготовить маринад. Лук и морковь перекрутить через мясорубку, выложить к курице, приправить, поперчить, посолить, влить уксус. Оставить мариноваться на 4-5 часов или на ночь.
Обжарить маринованные ножки на растительном масле с двух сторон до готовности.
