Куриные крылышки в сметане

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• 500 г куриных крылышек
• 200 г сметаны
• 2 ст. ложки соевого соуса
• черный молотый перец
• 2 зубчика чеснока
• зелень укропа

Способ приготовления:

• Куриные крылышки выложить на хорошо разогретую сковороду, поперчить. Обжарить с одной стороны до румяной корочки.
• Затем перевернуть, также обжарить.
• Отельно в миске смешать сметану, соевый соус, зелень укропа и измельченный чеснок, перемешать. Если сметана густая, добавить немного воды.
• Залить соусом крылышки, посолить по-вкусу, накрыть сковороду крышкой. Тушить на медленном огне 10-15 минут.
• Подать с макаронами или картофельным пюре.