forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Куриные грудки в слоеном тесте

Ингредиенты:

  • 2 куриных грудки
  • 100 г грибов
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • 2 луковицы
  • 100 г слоеного теста
  • 25 г тертого сыра
  • 1 желток
  • зелень, перец, соль

Способ приготовления:

  • Грудки посолить, поперчить и обжарить в растительном масле с двух сторон, снять со сковороды, охладить. Лук очистить, мелко нарезать. Грибы почистить, нарезать мелкими кубиками. Обжарить лук и грибы на растительном масле. Добавить петрушку, посолить, поперчить. Если образуется жидкость, слегка упарить. Снять с огня. Добавить желток и сыр, размешать и остудить. Взять готовое слоеное тесто (на 1 грудку 1 пласт), смазать молочно-желтковой обмазкой. Намазать тесто сырно-грибной массой, сверху положить грудку, снова смазать. Завернуть грудку в тесто, лишнее тесто срезать, отложить в сторону. Выложить грудки на смазанный противень швом вниз, еще раз смазать молочно-желтковой обмазкой. Из обрезков теста слепить шею и хвостик курицы, прикрепить с помощью сырого яйца. Разогреть духовку до 200 градусов, запечь грудки в течение 20-25 минут.

Автор: goodrecept

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Щи со свежей капустой

на 5 литровую кастрюлю: 500 г говядины, свинины или курицы ...

Куриные ножки, запеченные в лодочке из баклажана

500 г куриных ножек, 4-5 баклажан, 150 г тертого сыра, 2 зубчика чеснока ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Введите код с картинки

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru