Куриные бедрышки, запеченные с картофелем, сметаной и укропом

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• 400 г куриных бедрышек
• 4-5 картофелин
• 1 зубчик чеснока
• 150 мл. сметаны
• 50 г укропа
• приправа для курицы, черный молотый перец, соль

Способ приготовления:

• Окорочка вымыть, убрать лишний жир. Посолить, приправить, оставить на 10 минут.
• Затем выложить в блюдо для запекания, рядом разложить картофель.
• Укроп и чеснок измельчить, выложить в миску, добавить сметану, перемешать.
• Выложить на картофель и курицу. Накрыть блюдо фольгой.
• Разогреть духовку до 200 градусов, запечь до готовности в течение 30-40 минут.