http://GoodRecept.ru
Хорошие рецепты - Курица, запеченная в банке
https://GoodRecept.ru/step/kurica-zapechennaya-v-banke.html

Курица, запеченная в банке

Курица, запеченная в банке

Ингредиенты:

  • 1 кг курицы (окорочков, бедрышек, голени или др.)
  • 50 г сливочного масла
  • 1-2 моркови
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 ст. ложка приправы веггета или магги
  • 0,5 ч. ложки черного молотого перца
  • пучок укропа

Способ приготовления:

  • Курицу разморозить до комнатной температуры, нарезать на порционные кусочки, выложить в миску. Добавить нарезанную кружочками морковь, чеснок, измельченный укроп и приправы, при желании посолить, хорошо перемешать, дать постоять 30 минут.
  • Затем сложить плотно в банку, сверху положить кусочек сливочного масла, накрыть банку жестяной крышкой.
  • Поставить банку в миску с водой (комнатной температуры!), поместить в холодную духовку!. Установить режим запекания 150 C, затем через 30 минут повысить до 200 C.
  • Запекать в течение 1-1,5 часа после закипания жидкости внутри банки. При приготовлении курицы по этому рецепту важно помнить, чтобы все продукты были одинаковой температуры (курица-банка-духовка).

Смотри так же:

Гедлибже (Гюльчехра)

3-4 куриных окорочка (или курицы, бедрышек, голени) ...

Запеканка из куриного филе с потрошками

450 г куриного филе, 100 г желудочков, 100 г сердечек, 100 г печени ...

2009© https://GoodRecept.ru Копирование материалов запрещено

Хорошие рецепты - Курица, запеченная в банке
https://GoodRecept.ru/step/kurica-zapechennaya-v-banke.html