http://GoodRecept.ru
Хорошие рецепты - Курица тушеная в сметане
https://GoodRecept.ru/step/kurica-tushenaya-v-smetane.html

Курица тушеная в сметане

Курица тушеная в сметане

Ингредиенты:

  • 500 г курицы
  • 200 г сметаны 10%-15%
  • 1 крупная морковь
  • 1 луковица
  • приправа для курицы
  • лавровый лист, черный перец горошком
  • чеснок
  • зелень

Способ приготовления:

  • Курицу нарезать на кусочки, приправить.
  • Обвалять в муке, обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Отложить в сторону.
  • В жаропрочной посуде обжарить нарезанную соломкой морковь и лук полукольцами.
  • Выложить обжаренную курицу, добавить лавровый лист.
  • Отдельно в миске смешать сметану, приправу, чеснок и зелень. Добавить к курице, досолить, перемешать. Тушить на медленном огне 20-25 минут.

Смотри так же:

Куриные грудки, фаршированные печенью и грибами

450 г куриного филе, 100 г куриной печени, 50 г шампиньонов ...

Новогодняя закуска "Огнедышащий дракон"

1-1,5 кг куриных ножек (или свиных, бараньих ребрышек) ...

2009© https://GoodRecept.ru Копирование материалов запрещено

Хорошие рецепты - Курица тушеная в сметане
https://GoodRecept.ru/step/kurica-tushenaya-v-smetane.html