forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Кролик, тушеный в сметанном соусе с зеленью и брокколи

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

  • 700 г ножек кролика
  • 300 г брокколи
  • 50 г сала
  • 1 красная луковица
  • 3-4 ст. ложки сметаны
  • 2-3 зубчика чеснока
  • приправа для мяса
  • зелень

Способ приготовления:

  • Ножки кролика вымыть, обсушить.
  • Сделать надрезы, вложить кусочки сала и чеснока, приправить, посолить.
  • Выложить на сковороду, обжарить с двух сторон.
  • Пока кролик жарится, обжарить в сотейнике лук.
  • Выложить к луку ножки.
  • Подготовить соус. В блендер выложить брокколи, зелень и чеснок.
  • Добавить сметану, измельчить.
  • Выложить соус к кролику, влить немного воды, посолить, тушить на маленьком огне до готовности в течение 40-60 минут.
  • Готовые ножки выложить на тарелку, подать с любым гарниром.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Суп из кролика

на 3х литровую кастрюлю: 350 г кролика, 3 картофелины ...

Кролик в сметане запеченный в духовке

2-2,5 кг кролика, 3-4 моркови, 2-3 луковицы, 2 головки чеснока ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Гость 2010-03-07 12:12:54 Дорог рецепт к праздничному столу!Огромное спасибо! :

Введите код с картинки

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru