Добавить в избранное
Рассылка на E-Mail
Добавить на Яндекс
Опрос
Можно ли вырастить грибы в домашних условиях?
Кролик, тушеный в сметанном соусе с зеленью и брокколи
Увеличенная фотография (1024x768)
Ингредиенты:
700 г ножек кролика
300 г брокколи
50 г сала
1 красная луковица
3-4 ст. ложки сметаны
2-3 зубчика чеснока
приправа для мяса
зелень
Способ приготовления:
Ножки кролика вымыть, обсушить.
Сделать надрезы, вложить кусочки сала и чеснока, приправить, посолить.
Выложить на сковороду, обжарить с двух сторон.
Пока кролик жарится, обжарить в сотейнике лук.
Выложить к луку ножки.
Подготовить соус. В блендер выложить брокколи, зелень и чеснок.
Добавить сметану, измельчить.
Выложить соус к кролику, влить немного воды, посолить, тушить на маленьком огне до готовности в течение 40-60 минут.
Готовые ножки выложить на тарелку, подать с любым гарниром.
Автор: домовушка
Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам
Смотри так же:
на 3х литровую кастрюлю: 350 г кролика, 3 картофелины ...
2-2,5 кг кролика, 3-4 моркови, 2-3 луковицы, 2 головки чеснока ...
Оставь свои комментарии!
Хотите от своего имени писать? тогда
зарегистрируйтесь.
Все сообщения проверяются модератором,
и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями
Как приготовить солянку
Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru
Вкусные салаты
Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru
Кулинарный юмор
Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru
Блюда из субпродуктов
Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru
Гость 2010-03-07 12:12:54 Дорог рецепт к праздничному столу!Огромное спасибо! :