forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Котлеты из щуки с шампиньонами

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

  • щука 1,5-2 кг
  • 150 г шампиньонов
  • 1-2 луковицы
  • 1 яйцо
  • черный молотый перец

Способ приготовления:

  • Щуку разделать на филе, удалить хребет и косточки.
  • Перекрутить вместе с луком на мясорубке, добавить мелко нарезанные шампиньоны и яйцо. Посолить, поперчить, хорошо перемешать.
  • Влажными руками сформировать котлетки, обвалять в муке или сухарях.
  • Выложить на сковороду с растительным маслом, обжарить с двух сторон до румяной корочки, затем добавить немного воды, накрыть сковороду крышкой и протушить еще 5 минут.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Щука фаршированная болгарским перцем, яйцом и сыром

щука 2-2,5 кг, 1 сладкий болгарский перец, 1-2 яйца, 1 зубчик чеснока ...

Щука фаршированная грибами

щука весом 1,5-2 кг, 30-50 г сушеных грибов (можно использовать свежие шампиньоны или вешенки) ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Введите код с картинки

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru