Добавить в избранное
Рассылка на E-Mail
Добавить на Яндекс
Опрос
Можно ли вырастить грибы в домашних условиях?
Котлетка на баклажане
Увеличенная фотография (1024x768)
Ингредиенты:
400 г фарша
1 баклажан
1 зубчик чеснока
1 яйцо
мука
Способ приготовления:
Выложить фарш в миску, посолить, поперчить, приправить, добавить чеснок.
Баклажан нарезать на кружочки, посолить, оставить на 10 минут.
Сформировать из фарша лепешки, выложить на кружочки баклажана.
В миске взболтать яйцо.
Окунуть котлетку в яйцо, затем в муку, выложить фаршем вниз на разогретую сковороду. Поджарить 5-7 минут.
Затем перевернуть, накрыть сковороду крышкой, убавить огонь и жарить до готовности.
Готовые котлеты выложить на тарелку, подать с любым гарниром.
Автор: домовушка
Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам
Смотри так же:
300 г фарша, 150 г макарон (спиралек, ракушек, перьев) ...
на 5 литровую кастрюлю: 500 г говядины, свинины или курицы ...
Оставь свои комментарии!
Хотите от своего имени писать? тогда
зарегистрируйтесь.
Все сообщения проверяются модератором,
и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями
Рецепты пиццы
Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru
Вкусные салаты
Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru
Блюда из субпродуктов
Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru
Кулинарный юмор
Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru