Консервированные огурцы с водкой

Ингредиенты:

• На 3-х литровую банку:
• ~ 2 кг некрупных, плотных огурцов
• 2-3 зонтика укропа
• лист черной смородины
• лист хрена(можно корень)
• лист вишни
• 
  
• рассол:
• на 1,5 литра воды
• 75 г соли
• 50 г водки

Способ приготовления:

• Огурцы вымыть, отрезать кончики, сложить в таз или кастрюлю, обдать кипятком, затем сразу же переложить в очень холодную воду. Простерилизовать банки, выложить огурцы, перекладывая листьями. Приготовить рассол, смешав все ингредиенты, в холодной воде. Тщательно размешать до полного растворения соли. Залить огурцы , добавить в банку 50 г водки. Закрыть банки герметичными пластмассовыми крышками, предварительно подержав их в горячей воде 1 минуту. Закрытые банки встряхнуть, чтобы водка смешалась с рассолом. Поставить сразу в холодное место. Хранить в прохладном месте!