http://GoodRecept.ru
Хорошие рецепты - Картофельная запеканка с капустой и грибами
https://GoodRecept.ru/step/kartofelnaya-zapekanka-s-kapustoy-i-gribami.html

Картофельная запеканка с капустой и грибами

Картофельная запеканка с капустой и грибами

Ингредиенты:

  • картофель
  • грибы
  • капуста
  • морковь
  • лук
  • тертый сыр
  • майонез или сметана
  • зелень

Способ приготовления:

  • Лук измельчить, морковь натереть на крупной терке. Выложить на сковороду, обжарить.
  • Добавить нашинкованную капусту и грибы к луку с морковью, посолить, поперчить, жарить до готовности.
  • Картофель отварить, добавить яйцо, сливочное масло и зелень, сделать пюре.
  • Разделить пюре на две части, выложить первую часть в блюдо для запекания.
  • Затем разложить капусту с грибами.
  • Сверху выложить вторую часть пюре, смазать немного сметаной или майонезом, посыпать тертым сыром. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Достать из духовки, дать постоять 10 минут, аккуратно нарезать острым ножом, выложить на тарелку.

Смотри так же:

Картошка, запеченная с беконом

картошка среднего размера, полоски бекона, зелен ...

Суп куриный с вермишелью

на 3х литровую кастрюлю: курица, 1 морковь, 3 картофелины ...

2009© https://GoodRecept.ru Копирование материалов запрещено

Хорошие рецепты - Картофельная запеканка с капустой и грибами
https://GoodRecept.ru/step/kartofelnaya-zapekanka-s-kapustoy-i-gribami.html