Картофель, тушеный с мясом и стручковой фасолью

Ингредиенты:

• 8 картофелин
• 300 г мяса
• 1 луковица
• 2-3 молодых моркови
• 200 г стручковой фасоли
• растительное масло
• 2 ст. ложки томат-пюре
• чеснок, перец, лавровый лист
• соль

Способ приготовления:

• Мясо нарезать на кусочки, обжарить на масле, сложить в кастрюлю. Лук очистить, мелко порезать, обжарить на сковороде. Добавить к мясу обжаренный лук, картофель, морковь, фасоль, влить немного воды и тушить до готовности. За 15 минут до готовности, положить томат-пасту, перец, лавровый лист, чеснок и тушить все вместе.