http://GoodRecept.ru
Хорошие рецепты - Картофель, жареный с грибами и сметаной
https://GoodRecept.ru/step/kartofel-jarenyy-s-gribami-i-smetanoy.html
Картофель, жареный с грибами и сметаной
Ингредиенты:
-
350 г вареных грибов (белых, подосиновиков, подберезовиков, лисичек и др.)
-
4-5 картофелин
-
1 луковица
-
2 ст. ложки сметаны
-
зелень
-
соль
Способ приготовления:
-
Грибы перебрать, отварить в подсоленной воде в течение 15-20 минут.
-
Лук нарезать полукольцами, выложить на сковороду, обжарить 1-2 минуты. Добавить грибы, протушить 2-3 минуты.
-
Картофель почистить, нарезать брусочками. Выложить к грибам, посолить, жарить, помешивая до готовности.
-
За 5 минут до готовности добавить зелень.
-
Следом добавить сметану.
-
Убавить огонь, накрыть сковороду крышкой и протушить 2 минуты.
Смотри так же:
картошка, кабачок, лук, помидор, морковь, болгарский перец ...
1 кг отварных грибов, 500 г помидор, 2-3 зубчика чеснока ...
2009© https://GoodRecept.ru Копирование материалов запрещено
Хорошие рецепты - Картофель, жареный с грибами и сметаной
https://GoodRecept.ru/step/kartofel-jarenyy-s-gribami-i-smetanoy.html
|