http://GoodRecept.ru
Хорошие рецепты - Карась в сметане
https://GoodRecept.ru/step/karas-v-smetane.html

Карась в сметане

Карась в сметане

Карась в сметане

Ингредиенты:

  • карась
  • лук
  • сметана
  • приправа для рыбы
  • растительное масло
  • мука

Способ приготовления:

  • Рыбу почистить, нарезать на порционные кусочки. Посолить, приправить. Обвалять в муке.
  • Обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
  • Отдельно обжарить нарезанный полукольцами лук, выложить на рыбу.
  • Залить сметаной, немного посолить, поперчить. Накрыть сковороду крышкой, довести до кипения, протушить 5-7 минут.

Смотри так же:

Карп горячего копчения

карп, ольховая или можжевеловая щепа, соль

Карп (карась), запеченный в духовке

1 кг карпа (карася), 250 г шампиньонов, 100 г зелени, 250-300 мл сметаны ...

2009© https://GoodRecept.ru Копирование материалов запрещено

Хорошие рецепты - Карась в сметане
https://GoodRecept.ru/step/karas-v-smetane.html