Калитки с творогом

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• 250 г сливочного маргарина
• 200 г творога
• 100 мл молока
• 1 ст. ложка сахара
• 1 яйцо
• 2/3 ч. ложки соли без горки
• 1 ст.ложка майонеза
• мука

Способ приготовления:

• Растопить маргарин, остудить. В остывший маргарин добавить яйцо, соль, немного муки, перемешать.
• Затем положить майонез, перемешать.
• Добавляя муку, замесить тесто до вязкости пластилина.
• Творог выложить в миску, добавить сахар, молоко, перемешать.
• Подогреть противень в духовке, смазать маслом, выложить раскатанное на небольшие лепешки тесто, в центр положить начинку.
• Сформировать края. Смазать каждую калитку белком.
• Разогреть духовку до 150-200 градусов, выпекать до готовности.