forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Густая рыбная солянка на сковороде

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

  • 400 г рыбного филе
  • 300 г капусты
  • 4-5 соленых огурца
  • 1-2 луковицы
  • 1 банка зеленых оливок с лимоном или анчоусами
  • 2 ст. ложки томатной пасты
  • черный молотый перец, соль

Способ приготовления:

  • Капусту нашинковать, пожарить на растительном масле с добавлением томатной пасты.
  • Филе посолить, поперчить, обжарить до образования румяной корочки.
  • Огурцы тонко нарезать. Если огурцы твердые, обжарить их на сковороде в течение 5 минут.
  • Оливки нарезать колечками.
  • Разделить капусту на две половины. На первую половину выложить обжаренную рыбу.
  • На рыбу слой обжаренного лука.
  • Потом слой огурцов.
  • Затем слой оливок.
  • Выложить вторую половину капусты, хорошо разровнять.Влить немного рассола от огурцов или оливок. Протушить солянку в течение 10 минут.
  • Готовую солянку выложить на тарелку, украсить лимоном, оливками и посыпать зеленью.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Рыба, запеченная с картошкой

1 кг трески (пикшы, минтая, окуня, горбуши), 4 картофелины ...

Салат "Петровский"

1 кг трески (пикши, минтая, окуня), 300 г замороженных грибов ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Введите код с картинки

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru