forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Грудинка свиная жареная

Увеличенная фотография (1024x768)

Грудинка свиная жареная

Ингредиенты:

  • 450 г охлажденной свиной грудинки
  • 2 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 1-2 ч. ложки приправы для свинины

Способ приготовления:

  • Грудинку нарезать на кусочки по косточкам. Натереть солью и приправами, убрать в прохладное место на 1 час.
  • Выложить на хорошо разогретую сковороду с антипригарным покрытием (без масла) или гриль, жарить на среднем огне, постоянно переворачивая в течение 7-10 минут.
  • Лук нарезать полукольцами, чеснок пластинами.
  • Выложить лук и чеснок к мясу. Обжарить все вместе, помешивая, еще 5-7 минут.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Щи с капустой и белыми грибами

на 5 литровую кастрюлю: 450 г свинины с косточкой, 30-50 г сухих белых грибов ...

Щи со свежей капустой

на 5 литровую кастрюлю: 500 г говядины, свинины или курицы ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Гость 2011-05-19 21:03:31 КЛАСС!!!! настоящая мужская еда

Гость 2011-09-09 13:38:41 рецепт понравился

Гость 2012-06-27 19:53:23 Почему у меня мясо сухое, причём всегда. Всё делаю по рецепту. домовушка Мясо не должно быть сухим, грудинка достаточно жирная, поэтому ее жарят без масла. Попробуйте предварительно замариновать мясо, оно станет мягче или накройте в конце жарки сковороду крышкой на 5 минут, пар пропарит мясо.

Введите код с картинки

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru