forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Гречневый суп с сердечками и грибами

Увеличенная фотография (1024x768)

Гречневый суп с сердечками и грибами

Ингредиенты:

  • на 3х литровую кастрюлю:
  • 500 г куриных сердечек
  • 100 г гречки
  • 3-4 средних картофелины
  • 4-5 крупных шампиньона
  • 5-6 шт. помидор черри
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • петрушка, укроп

Способ приготовления:

  • Гречку промыть, залить горячей (кипяченой) водой на 20 минут.
  • Сердечки вымыть, удалить лишний жир, разрезать пополам, еще раз хорошо промыть. Выложить в кастрюлю, довести до кипения, снять пену.
  • Затем добавить нарезанный кубиками картофель и гречку (вместе с водой, в которой она замачивалась).
  • Пока картофель закипает, подготовить обжарку. Морковь натереть на терке, лук измельчить, грибы нарезать. Обжарить на растительном масле сначала лук и морковь.
  • Потом добавить грибы, обжарить все вместе 2-3 минуты.
  • Выложить в суп, посолить, варить до мягкости картофеля. За 1 минуту до готовности добавить нарезанные на половинки или четвертинки помидоры черри и измельченную зелень.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Азу из куриных сердечек

500 г куриных сердечек, 2-3 соленых огурца, 1 луковица ...

Вкусные отбивные из сердца

500 г говяжьего или свиного сердца, майонез, панировочные сухари ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Введите код с картинки

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru