http://GoodRecept.ru
Хорошие рецепты - Фрикадельки, запеченные в духовке
https://GoodRecept.ru/step/frikadelki-zapechennye-v-duhovke.html

Фрикадельки, запеченные в духовке

Фрикадельки, запеченные в духовке

Ингредиенты:

  • 350 г фарша
  • 50 г тертого сыра
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ст. ложка томатной пасты
  • 2 ст. ложки майонеза
  • приправа для фарша
  • соль

Способ приготовления:

  • Из фарша сформировать небольшие шарики, обвалять в муке, обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Выложить в блюдо для запекания.
  • Лук измельчить, морковь натереть на мелкой терке, посолить, приправить, обжарить 1-2 минуты, затем добавить томатную пасту, чеснок и майонез.
  • Влить немного воды или бульона, перемешать, довести до кипения, прокипятить 1 минуту.
  • Залить овощным соусом фрикадельки, посыпать тертым сыром, поставить в духовку до подрумянивания на 25-30 минут.

Смотри так же:

Картофельный суп с мясными шариками

на 5 литровую кастрюлю: 400 г фарша , 3-4 картофелины, 2 моркови ...

Котлеты в картофельной шубке

500 г фарша, 3-4 картофелины, 1 луковица, 1 яйцо, приправа для фарша ...

2009© https://GoodRecept.ru Копирование материалов запрещено

Хорошие рецепты - Фрикадельки, запеченные в духовке
https://GoodRecept.ru/step/frikadelki-zapechennye-v-duhovke.html