forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Фаршированный лук-порей (голубцы из лука-порея)

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

  • 350 г фарша (говядина+свинина)
  • 100 г риса
  • 1 крупный лук-порей
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • укроп
  • сметана
  • приправы для фарша, чеснок, соль

Способ приготовления:

  • В фарш добавить луковицу.
  • Натертую на мелкой терке морковь.
  • Рис довести до кипения, остудить, добавить в фарш. Приправить, посолить, перемешать.
  • Лук вымыть, отрезать утолщенную часть.
  • Аккуратно разобрать.
  • Выложить на край фарш.
  • Свернуть.
  • Разложить нафаршированный лук на сковороду.
  • В миске смешать измельченный укроп, чеснок и сметану. Влить немного воды, перемешать.
  • Вылить на сковороду, накрыть крышкой, поставить тушиться. Довести до кипения, затем огонь убавить, тушить до готовности.
  • Готовые голубцы выложить на тарелку, подать со сметаной.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Блинчики с мясом

тесто на 15 штук: 0,5 л молока, 30-50 мл растительного масла ...

Домашние паровые котлетки

500 г фарша, 1 яйцо, 1 луковица, зелень, приправа для ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Гость 2011-01-28 20:13:52 Прикольно!

Гость 2011-05-23 09:30:35 Очень вкусно!!и не обычно..ВКУСНЯШКА!!

Введите код с картинки

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru