Добавить в избранное
Рассылка на E-Mail
Добавить на Яндекс
Опрос
Можно ли вырастить грибы в домашних условиях?
Фарш тушеный с овощами
Увеличенная фотография (1024x768)
Ингредиенты:
300 г фарша
1 банка томатов в собственном соку
1 небольшой кабачок
1 небольшой баклажан
1 болгарский перец
1 луковица
1 морковь
2 зубчика чеснока
зелень
приправа для фарша или мяса
Способ приготовления:
Лук измельчить, морковь натереть на терке, выложить в жаропрочную посуду, слегка обжарить.
Баклажан, кабачок и перец нарезать кубиками. Баклажан посолить (чтобы не горчил), оставить на 10 минут, затем соль смыть.
Добавить фарш к луку с морковью, приправить, немного посолить. Обжарить, разминая вилкой.
Когда фарш поменяет цвет, влить томаты в собственном соку, перемешать.
Затем положить овощи, посолить, хорошо перемешать, тушить на медленном огне (после закипания), периодически помешивая 15-20 минут.
За 2 минуты до готовности добавить измельченный чеснок и зелень.
Автор: домовушка
Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам
Смотри так же:
350 г фарша, 50 г тертого сыра, 1 морковь, 1 луковица, 1 зубчик чеснока ...
350 г фарша, 150 мл соевого соуса, 2 небольших кабачка ...
Оставь свои комментарии!
Хотите от своего имени писать? тогда
зарегистрируйтесь.
Все сообщения проверяются модератором,
и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями
Блюда из субпродуктов
Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru
Кулинарный юмор
Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru
Рецепты пиццы
Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru
Вкусные салаты
Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru
Гость 2011-05-27 17:26:10 вкуснотеево!
Гость 2012-04-23 11:47:07 Ммм, очень простенько, но зато вкусно)