forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Домашняя буженина

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

  • 500 г свиной шейки или лопаточной части
  • 0,5-1 ст. ложка хмели-сунели
  • 0,5-1 ст. ложка сладкой паприки
  • 1-2 ст. ложки оливкового масла
  • 0,5 ч. ложки черного молотого перца
  • 2-3 дольки чеснока
  • соль

Способ приготовления:

  • Мясо вымыть, обсушить.
  • В миске смешать приправы, чеснок, добавить масло, хорошо перемешать.
  • Смазать мясо соусом, накрыть пищевой пленкой, оставить на 1,5-2 часа.
  • Затем выложить на фольгу, рядом разложить дольки чеснока.
  • Обернуть фольгой (не слишком плотно к мясу), но хорошо закрепляя края, чтобы не вытекал сок. Поставить в духовку на 1-2 часа при температуре 200 градусов. Готовую буженину лучше хранить в фольге, чтобы она не подсыхала.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Закуска из баклажана

1 баклажан, 2 помидора, 100 г тертого сыра, 2 зубчика чеснока ...

Заливное из рыбы

на 300 г окуня (трески, судака или др. рыбы), 200 г кальмаров ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Введите код с картинки

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru