Цыпленка вымыть, разделить на порции, посолить, поперчить, приправить, затем обвалять в муке, обмакнуть в яйцо. Обвалять в сухарях. Обжарить на сильном огне до золотистого цвета. Развести бульонный кубик, влить бульон к цыпленку, накрыть крышкой, дожарить на слабом огне. Когда цыпленок будет почти готов, снять крышку, дать бульону испариться, поджарить так, чтобы образовалась хрустящая корочка.
курица, оливковое масло, приправа для курицы, перец ...
Оставь свои комментарии!
Хотите от своего имени писать? тогда
зарегистрируйтесь.
Все сообщения проверяются модератором,
и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями