Бутерброды "Закусочные"

Ингредиенты:

• хлеб ржаной или белый
• скумбрия консервированная в масле
• чеснок
• майонез
• свежий или маринованный огурец

Способ приготовления:

• Хлеб нарезать на кусочки, обжарить на растительном масле с двух сторон до образования румяной корочки, затем натереть чесноком.
• Скумбрию открыть, слить масло. Выложить в тарелку, добавить немного майонеза, перемешать.
  
• Выложить рыбную массу на обжаренный хлеб, сверху положить нарезанный кружочками огурец.