Бананы жареные с кокосовой стружкой

Ингредиенты:

• 3 банана
• 6 ст. муки
• 2-3 ст. ложки кокосовой стружки
• 2-3 ст. ложки оливкового масла

Способ приготовления:

• Недозрелые бананы очистить от кожуры, обвалять в просеянной муке. В сковороде разогреть оливковое масло и слегка обжарить бананы с обеих сторон. Когда фрукты приобретут золотистый цвет, выложить на блюдо, посыпать кокосовой стружкой и подать на стол.