Кальмары, тушеные с шампиньонами и морковью в томате

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• 400 г кальмаров
• 150 г шампиньонов
• 1 крупная морковь
• 1 луковица
• 1-2 ст. ложки томатной пасты
• черный молотый перец

Способ приготовления:

• Морковь натереть на терке, лук измельчить, выложить на сковороду, обжарить 1-2 минуты.
• Кальмары нарезать полосками.
• Шампиньоны кубиками.
• Добавить кальмары и грибы к луку и моркови, поперчить, посолить, положить томатную пасту. Тушить, помешивая 5-7 минут.