forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Куриная печень, запеченная с грибами и сметаной

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

  • 350 г куриной печени
  • 150 г шампиньонов
  • 100 г тертого сыра
  • 1 луковица
  • 1-2 зубчик чеснока
  • 100 мл сливок или топленого молока
  • 3 ст. ложки сметаны
  • 2 ст. ложки майонеза
  • приправа хмели-сунели, черный молотый перец, соль

Способ приготовления:

  • Печень промыть, выложить в миску. Добавить измельченный лук, приправить, поперчить, посолить, перемешать. Дать постоять 30 минут.
  • Затем выложить в блюдо для запекания, сверху разложить нарезанные шампиньоны.
  • В миске смешать сметану, майонез и топленое молоко. Добавить чеснок, тертый сыр и приправы, перемешать.
  • Залить соусом печень, поставить блюдо в духовку до подрумянивания при температуре 200 C.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Салат из печени трески

1 банка печени трески, 3 яйца, 2 ст. ложки консервированного горошка ......

Отбивные из говяжьей печени

400 г говяжьей печени, 300 мл молока, 2 яйца, черный молотый перец ......

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

anitazoy 2012-02-27 18:20:15 Что в этом рецепте не договорили..блюдо получилось ни о чем. Много жидкости ...даже когда сверху зарумянилось. Блюда как такового я не увидела. .И куда эту жидкость девать?..Хотя все сделала по описанию домовушка Может Вы добавили много молока или слишком жидкую сметану с малым содержанием жира. Лишнюю жидкость можно просто слить.

Введите код с картинки

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru