forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Куриная печень, запеченная с грибами и сметаной

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

  • 350 г куриной печени
  • 150 г шампиньонов
  • 100 г тертого сыра
  • 1 луковица
  • 1-2 зубчик чеснока
  • 100 мл сливок или топленого молока
  • 3 ст. ложки сметаны
  • 2 ст. ложки майонеза
  • приправа хмели-сунели, черный молотый перец, соль

Способ приготовления:

  • Печень промыть, выложить в миску. Добавить измельченный лук, приправить, поперчить, посолить, перемешать. Дать постоять 30 минут.
  • Затем выложить в блюдо для запекания, сверху разложить нарезанные шампиньоны.
  • В миске смешать сметану, майонез и топленое молоко. Добавить чеснок, тертый сыр и приправы, перемешать.
  • Залить соусом печень, поставить блюдо в духовку до подрумянивания при температуре 200 C.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Говяжья печень, тушеная с солеными огурцами и горошком

400 г говяжьей или свиной печени, 2-3 соленых огурца ......

Куриная печень, запеченная с овощами

400 г куриной печени , 1 помидор, 1 сладкий болгарский перец ......

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

anitazoy 2012-02-27 18:20:15 Что в этом рецепте не договорили..блюдо получилось ни о чем. Много жидкости ...даже когда сверху зарумянилось. Блюда как такового я не увидела. .И куда эту жидкость девать?..Хотя все сделала по описанию домовушка Может Вы добавили много молока или слишком жидкую сметану с малым содержанием жира. Лишнюю жидкость можно просто слить.

Введите код с картинки

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru