Картофель, очистить и нарезать брусочками. На сковороде раскалить растительное масло, выложить картофель, посолить, жарить в течение 2 минут на сильном огне, до появления зажаристой корочки. Лук очистить и нарезать полукольцами. Картофель помешать, выложить сверху лук, накрыть сковороду крышкой, убавить огонь, и жарить помешивая до готовности. Зелень измельчить, добавить к картофелю за 1 минуту до готовности.
на 5 литровую кастрюлю: 1 голень индейки, 3 картофелины ...
Оставь свои комментарии!
Хотите от своего имени писать? тогда
зарегистрируйтесь.
Все сообщения проверяются модератором,
и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями