forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Свекольник

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

  • на 5 литровую кастрюлю:
  • 350-400 г мяса на косточке или курицы
  • 3-4 картофелины
  • 2-3 свеклы
  • 100 г сливочного масла
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 лимон
  • черный перец горошком, лавровый лист
  • сметана

Способ приготовления:

  • Сварить мясной бульон. Картофель почистить, нарезать кубиками, выложить в бульон.
  • Лук мелко нарезать, обжарить на сливочном масле.
  • Добавить к луку натертую на терке свеклу и морковь полить соком половики лимона, обжарить все вместе 2-3 минуты.
  • Добавить обжаренные овощи в бульон, посолить по вкусу, при необходимости выжать еще половинку сока лимона, положить лавровый лист и перец горошком, варить до мягкости картофеля.
  • За 1 минуту до готовности добавить чеснок и зелень. Подать со сметаной.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Салат из свеклы с сыром Фета

2-3 средних свеклы, 150 г сыра Фета, 2 зубчика чеснока ......

Запеканка со свеклой и баклажанами

400 г свинины, 6 картофелин, 2 баклажана, 1 крупная свекла ......

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Введите код с картинки

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru