Добавить в избранное RSS новые рецепты Рассылка на E-Mail Добавить на Яндекс

Новинки

Новые статьи

"Книга о вкусной и здоровой пище" Пищепромиздат, Москва 1954 г

Опрос

Можно ли вырастить грибы в домашних условиях?

Вернутся к выбору рецептов

Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Версия для печати

Шашлыки из свинины 2

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

2-2,5 кг свинины (шейки)
3-4 луковицы
6-7 небольших помидор
маринад:
200-250 мл. соевого соуса
70-100 мл. виноградного уксуса 9 %
300-400 мл. воды
приправа для шашлыка или свинины

Способ приготовления:

Мясо нарезать на кусочки, лук полукольцами. Сложить мясо и лук в кастрюлю, приправить. Залить соевым соусом, затем влить уксус, разбавленный водой. Количество уксуса, соевого соуса и воды вы можете определить сами на вкус.
Оставить мясо на ночь. Затем нанизать на шампура, чередуя с колечками лука и помидорами.
Обжарить на углях до готовности.

Автор: домовушка

Приятного аппетита! Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Картошка, тушеная со свининой

400 г свинины, 5 картофелин, 1 луковица, 1 зубчик чеснока ...

Свиная шейка, запеченная в рукаве

500 г свиной шейки, 100 г тертого сыра, 150 мл соевого соуса ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

melcaevaen 2011-05-06 17:31:44

Гость 2011-05-06 18:11:50 да вы что делаете с мясом (уксус, соевый соус) для шашлыка нужно только : соль, перец, лук можно травок добавить но немного 2-3 часа и на угли домовушка В рецепте не используется столовый (химический уксус-эссенция). Виноградный уксус 9%-один из самых ценных натуральных уксусов. Соевый соус-продукт ферментации (брожения) соевых бобов.

Гость 2011-05-08 17:01:10 все равно не согласен! Хорошее мясо не надо варить в уксусе, а качественного соевого соуса у нас на рынке кране мало и не всем он нравится

Гость 2011-05-09 17:11:01 Самый вкусный шашлык, который я ела мариновался ночь в ТОЛЬКО!
Лук, нарезанный кольцами,
лимон, нарезанный ломтиками
много свежей кинзы
перец.
Солить уже готовый
Очень сочно и вкусно. Делали всегда только наши мужчины- от нарезки лука до жарки.

Гость 2011-06-20 19:02:36 дааааа про не много травки ты праввв

Гость 2011-08-05 19:18:57 просто слюнки текут