forum

Опрос

Можно ли вырастить грибы в домашних условиях?

Проголосовать Результаты

Торт "Полено"

Ингредиенты:

  • Тесто:
  • 125 г муки
  • 4 яйца
  • 125 г сахара
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
  • немного ванильного сахара
  • крем:
  • 200 г масла
  • 1 банка сгущенного молока
  • 3 ст. ложки какао

Способ приготовления:

  • Яйца взбить с сахаром на водяной бане до получения пышной однородной массы пока не станет густой и светлой. Снять миску с водяной бани и взбивать пока смесь не остынет и не будет тянутся за насадками миксера. Просеять муку на поверхность смеси, добавить вкусовые добавки, и лопаточкой осторожно перемешать тесто. Разогреть духовку до 180 градусов, форму смазать маслом и выложить пекарской бумагой. Вылить тесто в форму, покачать из стороны в сторону для равномерного распределения. Запекать до готовности в течение 10-15 минут. Корж вынуть из духовки, осторожно перевернуть на кухонное полотенце и очень осторожно свернуть вместе с полотенцем в рулет. Приготовить крем. Взбить размягченное до комнатной температуры масло, добавить сгущенное молоко по ложке, параллельно добавить какао. Крем чуть остудить в холодильнике. Часть крема (1/4) оставить для украшения. Развернуть аккуратно полотенце с бисквитом, обильно намазать кремом и уже без полотенца свернуть в рулет. Перед тем как мазать кремом желательно пропитать корж чем-нибудь ароматическим (ром или апельсиновый сок, или разведенный ягодный джем). Отрезать кусок рулета чтобы сформировать "сучок", его можно прилепить кремом. Затем обмазать рулет оставшимся кремом, оставив срезы. Вилкой нанести узоры в виде "коры".

Автор: goodrecept

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Рагу из баранины с овощами

450-500 г баранины, 5-6 картофелин, 4-5 помидор, 2 моркови ...

Котлетка "В шапочке"

400 г мяса, 1 луковица, 2 помидора, 4 шампиньона, сыр, ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Гость 2010-09-13 18:39:21 очень красиво и оригинано

Гость 2011-01-27 01:10:56 Очень понравилось"полено"!

Введите код с картинки

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru