Добавить в избранное
Рассылка на E-Mail
Добавить на Яндекс
Опрос
Можно ли вырастить грибы в домашних условиях?
Тефтели рыбные, тушеные с брокколи
Увеличенная фотография (1024x768)
Ингредиенты:
400 г трески
1 луковица
1 яйцо
белая булка
50 мл. молока
1 зубчик чеснока
200 г брокколи
зелень
майонез
Способ приготовления:
Рыбу вычистить, отрезать плавники, вымыть, обсушить. Аккуратно отделить филе.
Булочку замочить в молоке.
Филе рыбы и лук прокрутить на мясорубке. Добавить яйцо, отжатую булочку, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Сформировать небольшие шарики-фрикадельки.
Обвалять в муке, обжарить с двух сторон на растительном масле.
Брокколи разрезать пополам, маленькие оставить целиком.
Добавить к тефтелям, немного посолить, накрыть сковороду крышкой, протушить 1-2 минуты.
В миске смешать майонез, зелень, чеснок, влить немного воды, хорошо перемешать.
Залить соусом фрикадельки, перемешать и протушить еще 7-10 минут.
Готовые фрикадельки выложить на тарелку и подать к столу.
Автор: домовушка
Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам
Смотри так же:
450 г трески, 2-3 отварных яйца, 1 луковица, 1 морковь, 2 ст. ложки сметаны ...
500 г рыбного филе, 2 луковицы, 2 моркови, 1 яйцо, майонез ...
Оставь свои комментарии!
Хотите от своего имени писать? тогда
зарегистрируйтесь.
Все сообщения проверяются модератором,
и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями
Рецепты пиццы
Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru
Вкусные салаты
Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru
Кулинарный юмор
Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru
Как приготовить солянку
Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru