forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Новогодний салат "Кочан капусты"

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

  • 350-400 г зубатки горячего копчения (или горбуши, трески)
  • 100 г тертого копченого колбасного сыра
  • 200 г консервированных шампиньонов
  • 0,5 стакана риса
  • упаковка листового салата
  • 3-4 яйца
  • 1 луковица (по-желанию)
  • майонез

Способ приготовления:

  • Наступающий новый год Кролика (Кота). Предлагаю порадовать зайчика в Новогоднюю ночь вкусным салатиком.
  • Рис отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, промыть кипяченой водой. Листья салата вымыть, обсушить, затем выложить по краям в глубокий салатник.
  • Зубатку отделить от костей и кожи, нарезать.
  • Выложить в салатник, добавить измельченный лук (если используете), смазать майонезом.
  • Положить слой риса, снова смазать майонезом.
  • Затем выложить слой натертого на мелкой терке копченого сыра.
  • Потом, слой измельченных шампиньонов. Снова смазать майонезом.
  • Последний слой из натертых яиц.
  • Смазать майонезом, при помощи тупого конца вилки или ложки воткнуть по кругу листья салата.
  • Затем из маленьких листьев собрать серединку кочана. Готовый салат убрать в холодильник на 1 час пропитаться. Салат получается очень вкусным и сытным с нежным копченым вкусом.
  • Салат в разрезе. При подаче, порцию салата можно выложить на листик салата.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Зубатка запеченная в духовке с болгарским перцем и сметаной

450-500 г зубатки, 4-5 шт сладкого болгарского перца, 2-3 луковицы ......

Кулебяки с рыбой

филе рыбы, 3 банки по 0,5 л муки, 3 яйца, 0,5 л молока, 2 пачки сухих дрожжей или 1 сырых ......

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Гость 2010-12-11 15:32:15 Просто СУПЕР!!!

Гость 2010-12-13 09:19:25 просто красота! Надо приготовить!!!

Гость 2010-12-15 15:42:57 Если вместо зубатки взять кальмара-тоже неплохо получится

Гость 2010-12-16 21:10:51 Как хорошо,что у нас цивилизация и таким легким способом можнo узнать вкусняшечный рецепт-я надеюсь)))))))))

Гость 2010-12-22 15:12:50 Как красиво! Спасибо

Гость 2010-12-22 16:50:23 салат отличный !!! можно сделать прослойки из нарезанных листьев салата между слоями , получится не такой соленый и полезней , а еще для пикантности можно добавить болгарский перец !!!

Гость 2010-12-24 15:54:21 Спасибо, клёвая идея, а чем можно заменить рис? а то у нас его не все едят... домовушка Я думаю, рис можно заменить отварным картофелем. Рыба и грибы с ним хорошо сочетаются. Либо исключить слой риса вообще-это сделает салат даже легче, но тогда рыбы и грибов лучше положить побольше, иначе салат будет плоским, и кочан не получится.

Гость 2010-12-25 02:21:24 Идея великолепная Только у нас в семье никто не ест ни рис, ни шампиньоны, ни майонез Так что приготовлю НАШ салат,а украшу так Спасибо за прекрасное оформление!

Гость 2010-12-29 00:42:39 чет я проголодался =))

Гость 2010-12-30 13:17:14 Спасибо большое, обязательно сделаю на новогодний стол.

Введите код с картинки

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru