forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Фаршированные макароны (каннеллони)

Увеличенная фотография (1024x768)

Фаршированные макароны (каннеллони)

Ингредиенты:

  • 250 г итальянской пасты (каннеллони)
  • 200-300 г куриного филе
  • 3-4 средних шампиньона
  • 1 луковица
  • 100 г тертого сыра (пармезана)

  • для соуса:
  • 250 г сметаны
  • 100 мл сливок 15% (или топленого молока)
  • 0,5 ч. ложки мускатного ореха
  • 4 ст. ложки соевого соуса

Способ приготовления:

  • Филе и лук перекрутить на мясорубке.
  • Добавить мелко нарезанные шампиньоны, посолить, перемешать.
  • Положить пасту в кипящую, подсоленную воду, отварить в течение 7-10 минут (Аль денте, т.е до полу-готовности). Обычно степень Аль денте указана на упаковке. Затем макароны откинуть на дуршлаг, остудить.
  • При помощи чайной ложки нафаршировать макароны фаршем, выложить в блюдо для запекания.
  • Приготовить соус, смешав сметану, сливки, соевый соус и мускатный орех.
  • Обильно полить макароны соусом (важно, чтобы соус полностью покрыл макароны). Посыпать сверху тертым пармезаном.
  • Поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку на 15-20 минут.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Макароны "По-Флотски"

300 г фарша, 150 г макарон (спиралек, ракушек, перьев) ......

Паста с беконом и кабачком

1 средний кабачок, 200 г бекона, 150 г спагетти , 2 ст. ложки сметаны ......

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Введите код с картинки

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru