Помидоры вымыть, нарезать средними кубиками. Сложить в кастрюлю, довести до кипения, проварить 30 минут.
Затем добавить нарезанный соломкой перец, натертую на терке морковь, измельченную зелень и лук. Положить сахар, соль, хорошо перемешать и проварить еще 15 минут.
В конце добавить уксус. Разлить горячим в стерилизованные банки, закрыть крышкой, укутать до утра.
1 кг трески (пикши, минтая, окуня), 1 красный болгарский перец ...
Оставь свои комментарии!
Хотите от своего имени писать? тогда
зарегистрируйтесь.
Все сообщения проверяются модератором,
и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями