Салат "Оливье"

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• 400 г вареной колбасы
• 4 яйца
• 3-4 соленых или консервированных огурца
• 3 картофелины
• 2 моркови
• 100 г консервированного горошка
• 100 г консервированной кукурузы
• для заправки:
• майонез
• сметана
• 1 зубчик чеснока
• сок лимона

Способ приготовления:

• Колбасу нарезать маленькими кубиками.
• Огурцы нарезать маленькими кубиками.
• Морковь нарезать маленькими кубиками.
• Яйца и картошку измельчить.
• Выложить все ингредиенты в миску, добавить горошек и кукурузу.
• Подготовить заправку: смешать майонез, сметану, выжать сок лимона, добавить чеснок. Все хорошо перемешать, заправить салат.
• Выложить в салатник.