Палтус, запеченный с овощами

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• 1 кг палтуса
• 1 кабачок
• 1 луковица
• 2-3 помидора
• 2 болгарских перца
• 100 г тертого сыра
• 2 ст. ложки сметаны
• укроп, петрушка, приправа 10 овощей (магги, вегета)

Способ приготовления:

• Палтус почистить, нарезать на кусочки, выложить в блюдо для запекания. Посыпать приправой 10 овощей (далее добавлять немного приправы в каждый слой).
• Сверху положить слой лука.
• Затем слой кабачка.
• Помидор.
• Болгарского перца.
• Сверху посыпать измельченной зеленью и тертым сыром.
• Смазать сметаной.
• Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.